Uppmuntran

Fick beröm av en förälder igår, och en styrkekram av en kollega idag. Dessutom samlade sig några nyfikna sjuor runt mig idag, som små ankor runt en välvillig matare. De var bara nyfikna, jag hade inget att mata dem med. Allt sådant muntrar upp, och jag är så tacksam för det.

Ikväll vill jag äta något gott. Min kompis Jazz kom med ett enkelt ”recept” som dessutom är vegetariskt. Man tar nachos och riven ost, lägger upp allt på en tallrik och micrar i 1,5 minut. Sedan häller man på tacosås, guacamole, creme fraiche och bladgrönsaker. Voila! Supergott!